土豆适合种植在哪个气候区

土豆最适合种植在温带气候区，特别是昼夜温差较大的地区。这种作物喜欢凉爽的生长环境，土壤温度在15到20摄氏度之间最为理想。北欧国家、加拿大北部和中国东北部都是土豆的传统种植区，这些地区夏季温和，冬季寒冷，为土豆提供了理想的生长条件。土壤需要疏松肥沃，pH值在5.5到6.0之间最佳。

土豆对水分需求有特定要求，生长期间需要均匀的降雨或灌溉。年降水量在500到700毫米的地区最适合土豆种植，过多或过少的水分都会影响产量和质量。干旱地区需要额外的灌溉系统，而多雨地区则需要良好的排水设施。智利中部、美国西北部和俄罗斯部分地区都因满足这些条件而成为著名的土豆产区。