豆浆放到冰箱里可以保存多久呢

未开封的盒装豆浆在冰箱里能保存5-7天。开封后的豆浆需要密封好，放入冰箱冷藏，2-3天内饮用完毕最佳。夏天高温时，豆浆更容易变质，建议24小时内喝完。自制的豆浆保质期更短，最好当天制作当天喝完。冰箱温度应设置在4度以下，这样能延长豆浆的保存时间。豆浆出现分层、发酸或有异味时，说明已经变质，不能再饮用。

豆浆的保存时间还与制作工艺有关。高温杀菌处理的盒装豆浆比普通豆浆保存时间长。真空包装的豆浆在未开封状态下可保存数月。豆浆中的蛋白质和脂肪容易滋生细菌，冷藏只能延缓变质过程。家庭保存豆浆时，使用玻璃容器比塑料容器更好。豆浆不要放在冰箱门架上，那里温度波动大，会影响保存时间。喝不完的豆浆可以加热煮沸后再冷藏，但不能延长总保存时间。