粽子真空包装常温下能保存多久

粽子真空包装在常温下能保存6到12个月。真空包装有效隔绝空气和细菌，延长食品保质期。市面上的真空粽子多数采用复合膜包装，这种材料阻隔性能强，能防止氧气进入。购买时查看包装上的生产日期和保质期，选择距离生产日期较近的产品。未开封的真空粽子只要包装完好，不漏气，常温下存放一年内食用安全。

开封后的粽子应尽快食用，常温下放置不超过4小时。真空粽子开封后，失去真空保护，细菌容易滋生。夏天高温环境下，开封粽子暴露在空气中2小时后就不宜食用。冷藏条件下，开封的粽子可保存3到5天，但口感会逐渐变差。粽子中的糯米馅料容易变质，即使看起来正常，也可能滋生肉眼看不见的微生物。