普洱茶生茶和熟茶都可以长期保存吗

普洱茶生茶和熟茶都能长期保存，但保存方式不同。生茶需要通风干燥的环境，避免阳光直射，可存放几十年甚至上百年。云南勐海茶厂2000年的生茶饼，存放20年后口感更佳。生茶随时间推移，茶多酚逐渐转化，苦涩味降低，香气变得陈香。家庭保存可用陶罐或纸箱，定期检查防潮。熟茶同样适合长期存放，但需密封防潮，避免异味污染。大益茶厂1970年代的熟茶砖，存放50年后仍有独特风味。熟茶存放过程中，微生物活动持续进行，茶汤颜色由红变深，口感更加醇厚。