汉堡是什么种类的食物

汉堡是一种三明治类快餐食品，由两片面包中间夹着肉饼、蔬菜和酱料组成。经典美式汉堡包含牛肉饼、生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜和特制酱汁，搭配芝麻面包。全球各地有各种变体，如鸡肉汉堡、鱼肉汉堡、素食汉堡等。快餐连锁店麦当劳、汉堡王每天售出数百万个汉堡，成为全球最受欢迎的食品之一。

汉堡起源于德国汉堡市，19世纪末移民将其带到美国后演变。现代汉堡文化已融入各国饮食，日本开发出照烧汉堡，印度有咖喱鸡肉汉堡，墨西哥有墨西哥风味汉堡。汉堡的制作工艺不断革新，现在有五层肉饼的巨无霸版本，也有直径30厘米的超大尺寸。这种食物既可作为正餐，也能当零食，适应不同场合需求。