燕窝刚刚煮好可以放冰箱冷藏吗

刚煮好的燕窝完全可以直接放入冰箱冷藏保存。将燕窝冷却至室温后，用干净密封容器装好，放入冰箱冷藏可保存3-5天。燕窝富含蛋白质，冷藏能有效抑制细菌生长，保持其营养和口感。冷藏前确保容器无油无水，避免交叉污染。燕窝冷藏后食用前，可以用温水稍微回温，口感会更佳。

燕窝冷藏保存需要注意温度控制。冰箱冷藏室温度应保持在4度左右，温度过高会影响保存时间。燕窝冷藏时最好单独存放，避免吸收其他食物的气味。一次性不要煮太多燕窝，按需烹饪更合适。冷藏燕窝时，可以在容器上标注日期，方便掌握食用时间。