猴腿菜是不是微菜

猴腿菜和微菜是两种不同的野菜。猴腿菜属于蹄盖蕨科，叶片呈羽状分裂，茎秆细长，多生长在山区林下。微菜则是薇菜的一种，属于紫萁科，叶片较大，嫩芽可食用。猴腿菜口感脆嫩，常用于炒菜或做汤；微菜质地柔软，适合凉拌或腌制。两者在植物学分类、形态特征和食用方法上都有明显区别，不能混为一谈。

猴腿菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高。微菜则含有较多的膳食纤维和抗氧化物质。猴腿菜采摘季节一般在春季，而微菜在夏初采摘。猴腿菜市场价格约为每斤30-40元，微菜价格稍高，每斤可达50-60元。两种野菜在市场上都有销售，但消费者可根据自己的口味和需求进行选择。