什么季节在家种蒜苗

秋冬季节最适合在家种蒜苗。9月至11月气温适中，蒜苗生长迅速。准备蒜头、浅盘和清水，将蒜瓣分开排列在盘中，加水至蒜底1/3处。每天换水一次，3-5天就能看到白色根须，7-10天嫩绿蒜苗破土而出。蒜苗长到15-20厘米时即可收割，可连续收割2-3茬，每茬约需15-20天。室内种植不受季节限制，冬季也能享受新鲜蒜苗。

春季也是种植蒜苗的好时机。3-4月温度回升，蒜苗生长周期缩短。选择饱满蒜瓣，种植在装有营养土的小盆中，保持土壤湿润但不积水。蒜苗出土后需充足光照，每天至少4小时阳光。春季种植的蒜苗香味更浓郁，叶片更厚实。蒜苗生长期间可施加1-2次稀释的液态肥，促进生长。春季种植的蒜苗约20天可收获，比秋冬季节快5天左右。