水果放在冰箱多少度保鲜

水果冷藏温度控制在4到8摄氏度最理想。苹果可存放3周保持脆爽，香蕉需单独存放防止催熟其他水果，草莓用透气盒存放能保鲜5天。葡萄剪下串状保存能延长2天，橙子在4度环境下汁水更丰富。西瓜完整存放时温度不宜低于7度，切开后的西瓜需密封冷藏并在2天内食用完毕。

不同水果对温度有不同需求。热带水果如芒果、菠萝在10度左右存放最佳，低于这个温度会出现冻伤。浆果类如蓝莓、覆盆子用保鲜盒装好后放冰箱能维持新鲜度4天。梨在冷藏条件下能保存2周，猕猴桃则适合在5度环境中存放10天左右。柑橘类水果在7度环境中能保持风味长达4周。