泰和乌鸡多久出栏最好

泰和乌鸡最佳出栏时间为120-150天。这个阶段的乌鸡体重达到1.2-1.5公斤，肉质最为鲜嫩。养殖实践表明，过早出栏会导致鸡肉风味不足，过晚则肉质变粗。科学养殖条件下，这个时间段内乌鸡的羽毛光泽度最佳，皮肤呈黑色，药用价值也达到高峰。许多养殖户选择135天左右出栏，此时饲料转化率最高，经济效益最佳。

乌鸡生长周期直接影响其市场价值。90天出栏的乌鸡价格较低，而超过180天的乌鸡虽然肉质更紧实，但养殖成本增加。数据显示，120-150天出栏的乌鸡在市场上最受欢迎，收购价格比90天的高出30%。这个时间段的乌鸡骨骼发育适中，适合整鸡烹饪，煲汤后营养释放充分，汤色浓郁，药膳效果最佳。