时间:09-17人气:27作者:浅海人鱼
帝王蟹10斤相当于中等大小的成人手臂长度,蟹腿展开可达1.2米,蟹壳直径约25厘米。这种规格的帝王蟹蟹肉饱满,每只蟹腿能产出200-300克纯肉,蟹身可提取约500克蟹肉。10斤帝王蟹足够4-6人享用,可制作多道菜肴,如清蒸帝王蟹、帝王蟹粥或帝王蟹腿沙拉。
帝王蟹10斤的重量相当于5个标准西瓜或20个鸡蛋的重量。运输时需要特制泡沫箱加冰保鲜,重量接近一桶5升装食用油。10斤帝王蟹的蟹壳厚度达3-4毫米,需要专业工具才能打开。餐厅菜单上单只10斤帝王蟹售价通常在2000-3000元,属于高端海鲜食材。
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