汕头的特产是什么东西

汕头特产丰富多样，潮汕牛肉丸是代表性美食，采用新鲜牛肉手工捶打，口感Q弹有嚼劲。老香黄是传统凉果，由佛手柑经九蒸九晒制成，药食同源。汕头还有达濠鱼丸，以马鲛鱼为主料，鲜嫩不腥。橄榄糠则是用橄榄腌制后磨粉，配茶食用解腻。这些特产承载着潮汕饮食文化的精髓。

汕头手工艺品独具特色，潮绣以金银线绣制，色彩艳丽立体。澄海玩具远销全球，电动遥控模型技术领先。南金城木雕精细入微，常见于传统建筑装饰。贵屿纸艺品栩栩如生，用于节庆装饰。这些工艺品展现了潮汕工匠的精湛技艺和独特审美。