北苍术几年采收

北苍术种植3到4年可采收。最佳采收期在秋季，植株地上部分枯黄时。采收时需挖出地下根茎，洗净晒干。根茎呈结节状，表面棕褐色，断面黄白色，有浓郁香气。产量受种植密度影响，每亩可收干货200-300公斤。采收后及时加工，防止霉变影响品质。药材市场对3年生以上的北苍术需求量大，价格稳定。

北苍术采收时间影响有效成分积累。研究显示，4年生植株根茎中挥发油含量最高，达到3.5毫升/100克。采收过早，药效成分不足；过晚则木质化程度高，品质下降。加工方法也很关键，晒干温度控制在40-50℃为宜，能最大限度保留有效成分。采收后的根茎分级处理，优质品直径需达1.5厘米以上，符合药典标准。