谷子什么季节种植

谷子适合在春季或夏季种植。春季种植一般在3月至5月进行，气温回升到10度以上时播种。夏季种植多在6月至7月，这个时期雨水充足，有利于谷子生长。北方地区多选择春季种植，如黑龙江、吉林等地；南方地区则多选择夏季种植，如湖南、湖北等地。谷子生长期约为90到120天，种植后需要保持土壤湿润，适时施肥，确保产量。

谷子种植需考虑地域气候特点。北方干旱地区可采用膜下滴灌技术，提高水分利用效率。南方多雨地区要注意排水防涝，避免谷子受涝害影响。东北地区常用品种有"辽谷1号"、"吉谷8号"等；华北地区则多选用"冀谷19"、"豫谷18"等品种。种植密度一般每亩2万到3万株，根据土壤肥力调整。收获期一般在秋季，9月至10月间，当谷穗变黄、籽粒变硬时即可收割。