果树可以嫁接吗

果树完全可以嫁接，这是园艺中的常见技术。苹果树可以嫁接在野海棠砧木上，梨树能嫁接在杜梨上，柑橘类可嫁接在枳壳上。嫁接让一棵树上结出不同品种的水果，如同一棵桃树可同时结出水蜜桃、油桃和蟠桃。春季是最佳嫁接时间，气温15-25度最适宜。工具只需一把锋利的嫁接刀，操作简单，成功率可达80以上。

嫁接还能改变果树特性。矮化砧木让树高控制在2-3米，便于采摘和管理。抗病砧木能减少农药使用，提高果实品质。寒冷地区可选用耐寒砧木，炎热地带则选择抗旱品种。嫁接后6-8个月可见成效，2-3年进入盛产期，经济寿命可达20-30年。这项技术已有2000多年历史，至今仍是果树栽培的重要手段。