59自助有多大利润

59便利店的单店日均销售额能达到1.5万元到3万元，毛利保持在30%左右。饮料和食品类商品贡献了60%的利润，香烟类产品利润空间在15%到20%之间。鲜食产品如饭团、三明治毛利率高达50%，是门店的重要利润来源。房租和人工成本约占销售额的20%，水电杂费约占5%。

59便利店通过商品组合提高客单价，顾客平均每次消费金额在25元到40元。自有品牌商品毛利率比普通商品高出10到15个百分点。会员系统贡献了25%的销售额，复购率达到65%以上。夜间时段(晚8点至早8点)销售额占比达35%，这部分运营成本较低，利润空间更大。