甘草几年收获

甘草种植后需要3到5年才能收获。根茎生长缓慢，前两年主要积累地下部分，第三年开始木质化程度提高。种植密度每亩约3000株，生长良好的地块第三年可采挖，但药效成分含量第四年达到高峰。北方地区春季解冻后或秋季霜降前是最佳采收期，挖出的甘草根茎直径可达2-3厘米，长度超过30厘米。

野生甘草生长周期更长，自然环境下需要6年以上才能达到药用标准。人工种植通过合理施肥可缩短生长周期，但过度追求生长速度会影响甘草酸含量。采收时保留小根继续生长，可持续利用资源。干燥后的甘草根茎呈圆柱形，表面红棕色，断面纤维性，质坚实而重，这些特征表明药材已成熟可药用。