植物的遗传与密码可以修改吗

植物的遗传密码确实可以被修改。科学家通过基因编辑技术如CRISPR能够精确改变植物DNA序列。实验室中，水稻的抗虫基因被成功植入，使作物免受特定害虫侵害。番茄通过基因编辑延长了保鲜期，从原来的7天延长到21天。土豆经过基因改造减少了丙烯酰胺形成，高温烹饪时更安全。这些修改都在实验室环境中完成，确保了食品安全性和环境稳定性。

植物遗传修改已在农业领域广泛应用。抗除草剂大豆允许农民直接喷洒除草剂而不伤害作物，减少人工除草成本达60%。抗旱玉米品种在缺水地区产量提高30%，使原本贫瘠的土地变得可耕种。香蕉通过基因编辑抵抗黄叶病，这种病害曾摧毁全球大片种植园。这些技术帮助农民应对气候变化带来的挑战，保障粮食安全。