自己在家里种菌菇可以吗

在家种植菌菇完全可行，许多家庭爱好者成功培育了平菇、香菇和金针菇。菌菇种植需要菌包、喷水壶和阴凉角落。平菇菌包放在纸箱内，每天喷水2-3次，7-10天就能采收。香菇菌包需要钻孔，保持湿润环境，温度控制在20℃左右，两周后菌柄会长出。金针菇喜欢低温环境，冰箱顶部是理想位置，喷水保湿即可。

家庭菌菇种植不需要专业设备，厨房角落或阳台都能成为培育场。菌包购买后直接使用，避免杂菌污染。羊肚菌需要松针覆盖，保持80%湿度，25天左右出菇。杏鲍菌菌包竖直放置，每天通风1小时，菌盖会在10天内展开。种植菌菇还能减少厨余，咖啡渣、茶渣都能作为培养基，实现资源循环利用。