苏打酒是气泡酒吗

苏打酒属于气泡酒的一种。气泡酒含有二氧化碳气体，苏打酒通过添加碳酸水或发酵产生气泡。香槟、起泡酒和苏打酒都具备气泡特性，但苏打酒酒精度数较低，一般在4-8度之间。苏打酒常以葡萄酒、烈酒或果汁为基酒，加入碳酸水调制而成。市场上常见的苏打酒有柠檬味、橙味等多种口味，气泡细腻持久，适合作为开胃酒或夏季饮品。

苏打酒与普通气泡酒的制作工艺有明显区别。传统气泡酒如香槟采用二次发酵法，而苏打酒通常是在基酒中直接注入二氧化碳。苏打酒气泡持续时间较短，一般开瓶后6-8小时内饮用最佳。苏打酒的消费场景更偏向休闲聚会和户外活动，而香槟多用于正式庆典。苏打酒的价格区间在15-50元之间，远低于多数传统气泡酒，使其成为大众更容易接受的气泡饮品选择。