电饭锅可以烧烤嘛

电饭锅确实具备烧烤功能。将电饭锅的内胆取出，底部铺上铝箔纸，放入食材如鸡翅、牛排或蔬菜，盖上锅盖留出缝隙让热气流通。设置电饭锅为保温模式或使用"煮饭"功能多次短时间加热，食材表面会逐渐呈现焦黄色，达到烧烤效果。许多人用这种方法制作烤鸡、烤鱼或烤蔬菜，电饭锅的均匀加热能让食材受热一致，口感接近传统烧烤。

电饭锅烧烤还适合制作小型烘焙食品。将面团放入耐热容器中，置于电饭锅底部，盖上湿布再扣紧锅盖，利用电饭锅的蒸汽功能发酵面团。烤制饼干、蛋糕或面包时，可在内胆周围放几杯热水创造湿度环境，成品松软可口。这种方法节省空间，适合小厨房操作，烤制时间约30-40分钟，成品不输烤箱效果。