有机质是由什么组成的

有机质主要由碳、氢、氧三种元素构成，还包含少量氮、磷、硫等元素。这些元素通过复杂化学键连接形成大分子，如碳水化合物、蛋白质、核酸和脂类。植物残体、动物粪便、微生物体都是有机质的常见来源。土壤有机质含有腐殖酸、富里酸等物质，这些成分能改善土壤结构，增加保水能力。城市堆肥中的有机质经过微生物分解，形成黑色疏松物质，富含多种营养元素。

有机质还包含多种活性物质，如酶、维生素和激素。森林地表覆盖的落叶层含有大量木质素和纤维素，这些成分分解缓慢。农业废弃物如稻壳、秸秆经过堆肥处理，可转化为高效有机肥料。水体中的有机质包括溶解有机碳和颗粒有机物，这些物质为水生生物提供能量来源。湿地沉积物中的有机质能吸附重金属，减少环境污染。