蔡州在哪里是哪个省里

蔡州位于今天的河南省境内，具体在驻马店市下辖的上蔡县、汝南县一带。这个地方历史悠久，战国时期就是楚国的重要城邑，唐朝时成为蔡州治所。北宋时期，蔡州是京西南路的重要城市，管辖范围包括今天的驻马店、漯河等地区。蔡州在历史上多次成为军事要地，南宋时期岳飞曾在此与金兵激战。

蔡州在河南省南部，地处淮河上游，属于黄淮平原地区。当地气候温和，四季分明，年平均气温在15度左右。蔡州境内有薄山湖、宿鸭湖等自然景观，还有蔡国故城、悟颖塔等历史遗迹。当地特产有蔡州月饼、上蔡花生等美食，其中蔡州月饼已有千年历史，是当地传统糕点。