南阳什么地方可以买到正宗羊肉

南阳老城区的解放路有几家经营了30多年的羊肉店，每天凌晨4点就开始处理新鲜羊肉，肉质鲜嫩不膻。人民路中段的"回民羊肉铺"选用南阳本地黑山羊肉，采用传统方法烹制，每天限量供应，早上8点前就卖完。卧龙区武侯祠附近的"羊老大"选用散养山羊，肉质紧实，适合涮火锅和烧烤，价格公道。

南阳市中心的七一路夜市每到傍晚就有多家羊肉摊位，"正宗烤全羊"摊位使用果木炭烤，外皮酥脆内里多汁，每只羊需要烤制3小时。建设路上的"清真羊肉汤馆"每天清晨6点开门，汤色奶白，搭配现烙的油饼，食客络绎不绝。高新区张衡路的"草原牧歌"选用内蒙古草原羊肉，肉质细嫩，适合制作手抓羊肉，生意火爆。