小公奶牛养多久能出栏

小公奶牛养到18-24个月左右可以出栏。这个阶段的体重通常达到500-600公斤，肉质鲜嫩多汁。饲养过程中，玉米、豆粕、麦麸等饲料按科学比例搭配，每天喂食2-3次。充足的运动空间和干净的环境能促进肌肉发育。专业养殖场会在12个月时进行阉割，减少躁动行为，改善肉质。出栏前2个月增加精饲料比例，确保脂肪分布均匀，提升食用价值。

出栏时间受品种和饲养方式影响较大。安格斯品种小公牛生长速度快，16个月就能达到出栏标准。放牧饲养的小公牛比圈养多需要3-4个月时间。现代养殖技术通过基因选择和精准营养管理，可将出栏时间缩短至15个月。优质小公牛出栏时背膘厚度达到2-3厘米，大理石花纹明显，市场售价高出普通肉牛20-30元每公斤。