100毫升的牛奶多重

100毫升牛奶的重量是103克左右。这个重量会因牛奶脂肪含量不同略有变化，全脂牛奶略重于脱脂牛奶。牛奶密度约为1.03克/毫升，所以100毫升牛奶重量就是103克。这个重量相当于一个鸡蛋的重量，或者比一张A4纸重约103倍。牛奶包装上标注的毫升数和克数可以帮助消费者了解实际重量。

牛奶重量与体积的关系在烹饪中很重要。100毫升牛奶等于约7汤匙，食谱中常需精确测量。牛奶加热后水分蒸发，100毫升牛奶煮成奶制品可能只剩下70-80克。婴儿配方奶粉冲调时，30克奶粉加100毫升水制成约130毫升奶液，显示液体与固体密度的差异。