桂牛水牛奶质量怎么样

桂牛水牛奶采用新鲜水牛原奶制作，蛋白质含量达到3.2克/100毫升，高于普通牛奶。产品通过ISO9001和HACCP双重认证，确保安全可靠。超市货架上常见的有纯牛奶、低脂牛奶和草莓味等多种选择，保质期常温下7天，冷藏可保存15天。消费者评价中，口感醇厚、奶香浓郁是主要特点，适合直接饮用或制作咖啡、甜品。

水牛奶的钙含量是普通牛奶的1.5倍，每100毫升含有120毫克钙。生产工艺采用巴氏杀菌技术，保留更多活性营养。广西当地牧场的奶牛每天产奶量约8升，远低于普通奶牛的25-30升。产品价格略高于普通牛奶，但营养价值更高。儿童和老年人特别适合饮用，有助于骨骼健康和营养补充。