高粱产地主要在哪个省份生产

中国高粱种植面积最大的省份是辽宁，该省年产量约占全国总量的四分之一。辽宁的高粱主要分布在沈阳、锦州和铁岭等地，这些地区气候适宜土壤肥沃，为高粱生长提供了理想条件。辽宁高粱品质优良，籽粒饱满，是酿造白酒的重要原料。当地高粱种植历史悠久，形成了完整的产业链条，从种植到加工形成了一条龙产业模式。

河南也是中国高粱生产的重要省份，年产量位居全国前列。河南的高粱种植区域集中在豫东和豫南地区，这些地方的高粱具有淀粉含量高、蛋白质适中的特点。河南高粱加工企业众多，形成了以食品加工为主的产业集群。当地高粱不仅满足国内需求，还大量出口到国外市场，为当地农民带来了可观的经济收益。