桃子的果壳属于种皮还是果实呢

桃子的果壳属于果实部分，不是种皮。桃子可食用的果肉是由子房壁发育而来，属于果实的真正果皮部分。桃核坚硬的外壳才是种皮，由珠被发育形成，起到保护内部种子的作用。我们吃的桃子果肉甜美多汁，是典型的果实结构，而桃核才是种子所在，其外层硬壳就是种皮。

桃子作为核果类水果，其结构清晰地展示了果实与种子的区别。桃核内部的杏仁才是真正的种子，外层硬壳保护着种子不被破坏。超市售卖的桃子产品，如桃罐头、桃干，都是利用果实部分加工而成，而桃核常被用作工艺品材料或燃料，这进一步证明桃子的可食用部分属于果实范畴。