时间:09-16人气:22作者:王者言权
泡茶时茶叶投放量直接影响茶汤浓度。绿茶每杯2-3克,红茶3-4克,乌龙茶5-6克,普洱茶7-8克。150毫升的茶壶放3-4克茶叶,300毫升茶壶放6-8克。茶叶太淡会显得寡淡无味,太浓则苦涩难咽。专业茶艺师会根据茶叶种类、个人口味和茶具大小精确控制用量。铁观音需要8克左右才能展现兰花香,而龙井只需3克就能透出鲜爽滋味。
茶叶投放量与冲泡次数也密切相关。第一次冲泡时,白茶4-5克,黑茶6-7克,黄茶3-4克。同一批茶叶,第二泡可减少1-2克,第三泡再减少1克。玻璃杯泡茶2-3克即可,紫砂壶则需要5-6克才能激发茶香。冷泡茶则需增加至常规用量的1.5倍,约6-8克茶叶配300毫升水,浸泡8-12小时才能获得理想风味。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com