陶瓷碗可以放空气炸锅吗

陶瓷碗能否放入空气炸锅取决于碗的材质和耐热温度。市面上有专门设计的陶瓷碗可承受200-300摄氏度高温，适合空气炸锅使用。普通陶瓷碗可能因温差过大而破裂，特别是碗底有金属装饰或釉彩不均匀的情况。购买前查看产品说明，确认标注"适合烤箱使用"的陶瓷碗更安全。使用时确保碗内食物不过分拥挤，留出热空气流通空间。

陶瓷碗放入空气炸锅前需检查是否有裂纹或缺口。微裂纹在高温下会扩大，导致碗体损坏。建议选择厚度均匀、壁厚一致的陶瓷碗，这类产品受热更稳定。空气炸锅工作时温度波动大，陶瓷碗应提前放入锅具中一起预热，避免直接放入高温环境产生热应力。清洗后的陶瓷碗需完全干燥再使用，水分残留遇高温会变成水蒸气，增加破裂风险。