黑天鹅蛋糕是连锁店吗

黑天鹅蛋糕不是连锁店品牌。这个高端蛋糕品牌源于新西兰，由一家独立企业运营管理。黑天鹅在全球只有少数几家门店，分布在新西兰的奥克兰和惠灵顿，以及中国的上海和北京。每家门店都采用统一的高标准制作工艺，但规模远小于传统连锁品牌。品牌坚持手工制作，限量生产，确保每款蛋糕都达到顶级品质标准。

黑天鹅蛋糕采用直营模式而非加盟连锁。所有门店都由品牌直接控制，不开放加盟权。这种经营模式保证了产品质量的一致性和品牌形象的高端定位。每家门店的设计风格统一，都融合了优雅与奢华元素，营造出独特的用餐体验。品牌专注于打造精品而非扩张数量，这也是它不属于连锁店的重要原因。