时间:09-17人气:18作者:故人难遇
塑料瓶装饮料放入冰箱冷冻存在明显风险。水结冰体积膨胀约9%,塑料瓶会被撑变形甚至破裂。饮料中的糖分和添加剂会改变冰点,但膨胀力依然存在。市场上常见饮料瓶设计常温保存,耐寒性有限。冷冻后取出塑料瓶表面会凝结水珠,瓶身变得脆弱,容易发生泄漏。饮料成分不同,膨胀程度各异,果汁类饮料因含酸量高,膨胀风险更大。
冷冻塑料瓶还会影响饮料品质。低温导致饮料中风味物质沉淀,口感变差。反复冷冻解冻会加速塑料老化,释放有害物质。饮料中的二氧化碳在冷冻过程中会逸出,再次饮用时失去气泡感。冷冻后的塑料瓶恢复室温后,内外温差变化大,瓶内压力不稳定,存在安全隐患。专家建议饮料应冷藏而非冷冻,保持最佳口感同时确保安全。
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