时间:09-17人气:16作者:多球善感
章丘大葱原产地位于济南市章丘区的绣惠街道。这里出产的大葱葱白长达50-70厘米,直径2-4厘米,质地脆嫩,辣味适中。绣惠街道的土壤富含矿物质,加上当地独特的气候条件,造就了大葱的独特风味。当地农民采用传统种植方法,每年农历三月份播种,经过8个月精心培育,收获的大葱品质上乘,成为国家地理标志产品。
章丘大葱的核心产区还包括宁家埠街道和龙山街道。宁家埠街道的大葱以"葱高、味甜、耐储"著称,葱白部分可占全长的三分之二。龙山街道则出产"鸡腿葱",形状像鸡腿,肉质肥厚,是章丘大葱中的珍品。这些地区都位于北纬36度附近,光照充足,昼夜温差大,为章丘大葱的生长提供了理想环境。
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