大米加工厂属于哪个产业类型

大米加工厂属于农产品加工业，是农业产业链的重要环节。这类工厂将稻谷通过清理、砻谷、碾米、抛光等工序处理后变成可食用的大米。中国有超过1万家大米加工企业，年加工能力超过3亿吨。加工厂需要配备色选机、碾米机、抛光机等专业设备，确保大米质量符合国家标准。优质大米加工厂还会进行分级包装，满足不同市场需求。

大米加工厂同时兼具轻工业特征，属于食品制造业的子类别。现代大米加工厂已实现高度自动化，生产线长度可达50米以上。加工过程中产生的米糠可作为饲料原料，碎米可用于制作米粉或酿酒。中国东北地区的大型加工厂日处理能力可达500吨以上，产品不仅供应国内市场，还出口到东南亚、非洲等30多个国家和地区。