毛豆什么温度下停止生长

毛豆生长停止的温度范围在5°C以下。低温环境下，毛豆植株会进入休眠状态，生长完全停滞。研究显示，当土壤温度持续低于5°C时，毛豆根系活动几乎停止，地上部分生长完全停止。冬季北方地区毛豆田块，温度降至零下时，植株会枯萎，种子也不会再发育。大棚种植中，夜间温度低于5°C时，毛豆生长明显减缓，叶片不再增大，豆荚停止膨大。

高温同样会导致毛豆生长停止。当气温超过35°C时，毛豆生长会受到严重抑制。实验数据表明，连续3天温度超过38°C，毛豆植株会停止生长，花蕾脱落，已形成的豆荚也会停止发育。夏季午后高温时段，田间毛豆生长完全停滞，这种现象在温度超过40°C时更为明显。遮阳网覆盖可降低环境温度2-3°C，帮助毛豆在高温季节维持基本生长。