浓香铁观音属于什么茶

浓香铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶与红茶之间。这种茶叶经过半发酵工艺，色泽墨绿带褐，冲泡后汤色金黄明亮。浓香铁观音的制作过程包括晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉和烘焙等工序，烘焙温度一般在80-100摄氏度之间。福建安溪是浓香铁观音的原产地，当地独特的气候和土壤条件造就了其独特的香气和口感。

浓香铁观音的特点在于其"七泡有余香"的品质，每泡茶汤的香气和滋味都有明显变化。茶叶条索紧结沉重，冲泡后叶底肥厚软亮，边缘有红边，中心为绿色。浓香铁观音含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种有益成分，具有提神醒脑、消食去腻、降脂减肥等功效。优质浓香铁观音的香气带有明显的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘持久。