咖啡机打奶泡需要多少奶量

制作奶泡时，15毫升牛奶足够制作单杯浓缩咖啡的奶泡。家用咖啡机需要20-30毫升牛奶制作标准奶泡，商用设备则使用50-100毫升。牛奶量直接影响奶泡质量，过少会导致奶泡不足，过多则造成浪费。全脂牛奶效果最佳，脱脂奶也能制作出细腻奶泡，但口感较薄。温度控制在60-65摄氏度之间，奶泡最稳定细腻。

奶泡厚度与咖啡种类密切相关。拿铁需要50毫升奶泡，卡布奇诺则需要30毫升奶泡。咖啡机功率不同，奶泡时间也有差异，普通家用机需要15-20秒，商用设备仅需5-10秒。奶泡容器容量应大于奶液体积2倍，确保充分发泡。冷藏牛奶比室温牛奶更容易打出稳定奶泡，制作前应将牛奶冷藏至4摄氏度左右。