鱼翅在什么地方买正宗

想买到正宗鱼翅，最好去中国沿海城市的专业海产市场。广州的珠江新城海产市场、青岛的城阳海产批发市场以及厦门的第八海鲜市场都是不错的选择。这些市场有专门经营高端海产的商家，提供完整的鱼翅产品，包括干翅、冷冻翅和即食翅。北京的王府井大街和上海的外滩也有高端海产专卖店，专门进口和销售优质鱼翅。

购买正宗鱼翅还需注意产品的来源和认证。香港的利酒行和澳门的澳门海产市场提供有国际认证的鱼翅产品，包装上有CITES(濒危野生动植物种国际贸易公约)许可证号。新加坡的富丽敦市场和东京的筑地市场也有可靠的鱼翅供应商，产品附带原产地证明和品质检测报告。这些商家通常提供完整的溯源信息，确保鱼翅来源合法且品质上乘。