西瓜什么时候可以卖出去

西瓜在完全成熟后品质最佳，通常在授粉后28到35天可以收获。成熟的西瓜表皮颜色鲜亮，底部接触地面的部分变为黄色，果蒂新鲜。果农会根据品种特性选择最佳采摘时间，早熟品种如京欣1号在30天左右即可上市，而晚熟品种如黑美人需要35天。采摘后的西瓜应存放在阴凉通风处，温度控制在15°C左右，这样能保持7到10天的良好状态。

西瓜销售时机受市场供需影响很大。夏季高温时期，西瓜需求量大，价格较高。6月中旬到8月是销售黄金期，这段时间日均销量可达平时的2倍以上。大型超市通常会在节假日前增加进货量，端午节、中秋节等传统节日前后销量会上升30%。雨天会影响户外销售，但电商平台不受天气限制，全年均可销售。冷链运输技术让西瓜在全国范围内流通，北方产地的西瓜3天内就能到达南方市场。