什么地方产红米

中国南方多个省份盛产红米，云南、贵州、广西等地是主要产区。云南的红米种植历史可追溯至千年以前，当地红米颗粒饱满，口感Q弹。贵州山区海拔高，昼夜温差大，特别适合红米生长，当地红米营养价值高，富含铁元素。广西的红米多用于制作传统糕点，如红米糕、红米汤圆等，深受当地人喜爱。

红米在东南亚国家也有广泛种植，泰国、越南、缅甸等地出产的红米各具特色。泰国清迈的红米香气浓郁，煮饭时满屋飘香。越南红米多用于制作米粉，口感细腻。缅甸的红米则多用于酿酒，酒体醇厚，带有独特果香。这些地区的红米因气候和土壤差异，呈现出不同的色泽和口感，满足了各地消费者的需求。