中国虫草最好的地方

西藏那曲和青海玉树出产的中国虫草品质最佳。那曲虫草生长在海拔4500米以上的高原，虫体饱满，色泽金黄，子实体粗壮。玉树虫草则因气候寒冷，生长周期长，有效成分积累更丰富。这两个地区的虫草草头短而粗，断面实心，有明显"菊花纹"，泡水后汤色清澈，药效持久。四川阿坝和甘肃甘南的虫草也属上乘，但与那曲、玉树相比，在有效成分含量和市场认可度上略逊一筹。

中国虫草的品质还与采集时间密切相关。每年5月中旬至6月初是最佳采集期，此时虫草孢子囊尚未破裂，营养成分达到顶峰。云南迪庆和四川甘孜的虫草虽然产量大，但受气候影响，虫体普遍较细，有效成分含量较低。人工培育的虫草虽然价格便宜，但在药用价值和口感上无法与野生虫草相比。优质虫草闻起来有淡淡菌香味，嚼起来微甜，无异味，这也是鉴别真伪的重要标准。