紫砂壶是陶器还是瓷器

紫砂壶属于陶器范畴，它采用宜兴特有的紫砂泥料制成，经过1100摄氏度左右的高温烧制而成。紫砂壶具有独特的双气孔结构，透气性好但不渗水，这一特性使泡出的茶汤更加醇厚。紫砂壶表面呈现亚光质感，敲击时声音清脆而不刺耳，这些都是典型陶器的特征。市面上常见的紫砂壶有光器、花器和筋纹器三大类，每种都展现了陶器特有的质朴美感。

紫砂壶的制作工艺与瓷器有明显区别，紫砂壶采用手工拍打、镶接成型，而瓷器多使用注浆或拉坯成型。紫砂壶烧制后收缩率约10%，比瓷器小得多，这保证了壶型的稳定性。紫砂壶不需要施釉，依靠泥料本身的颜色和质感呈现美感，而瓷器必须上釉才能达到光滑效果。紫砂壶适合泡各种茶类，尤其是普洱茶和乌龙茶，这是其他材质茶具难以比拟的。