绿豆可以种什么植物

绿豆是很好的前茬作物，能改善土壤结构，适合种植玉米、高粱等禾本科植物。绿豆根系分泌有机酸，能活化土壤中难溶性磷，提高下茬作物磷素吸收。实验显示，绿豆后茬种植玉米，产量比连作玉米提高15-20公斤/亩。绿豆田土壤微生物数量增加，有机质含量提升0.2-0.5%，为后续作物提供良好生长环境。

绿豆秸秆还田后，可增加土壤有机质，适合种植茄子、辣椒等茄科蔬菜。绿豆分解产生的氨基酸能促进土壤团粒形成，提高土壤保水能力。种植数据显示，绿豆茬口种植的番茄，果实硬度增加0.5-1千克/平方厘米，维生素C含量提高10-15毫克/100克。绿豆茬土壤pH值稳定在6.5-7.0范围，减少蔬菜生理病害发生。