日本肉食是什么意思

日本肉食指的是日本饮食文化中肉类食品的消费习惯。日本传统饮食以鱼类、米饭和蔬菜为主，但明治维新后，牛肉、猪肉等肉类逐渐普及。现代日本饮食中，寿喜烧、烧肉、炸鸡等肉类料理成为国民美食。日本肉食产业发达，和牛享誉全球，不同部位有专门烹饪方式。超市冷藏柜摆满各种肉类加工品，便利店也有便当肉类选项。

日本肉食还特指部分日本男性对女性的态度，这类男性追求传统性别角色，希望女性婚后全职持家。这类观念在约会文化中表现为男性主动支付费用，期待女性顺从。这种态度与现代日本女性追求独立平等形成对比，引发社会讨论。日本媒体经常报道相关话题，职场中也能感受到这种观念的影响。