时间:09-18人气:12作者:高调的华丽
泡一杯红茶,标准用量是3-5克茶叶。这个量能让茶汤呈现理想的红艳色泽,同时释放出红茶特有的花果香气。150毫升的茶杯配3克茶叶,口感适中;喜欢浓郁风味可增至5克。优质红茶如祁门红茶、正山小种,3克就能展现其独特韵味。水温控制在90-95℃,浸泡3-5分钟,茶汤浓度恰到好处。
家庭泡茶时,茶量与水量比例是关键。1克茶叶对应50毫升水,这是黄金比例。茶壶容量300毫升,放入6克茶叶最为适宜。英式下午茶常用的骨瓷杯,容量200毫升,4克茶叶能泡出理想浓度。旅行用的保温杯,容量350毫升,7克茶叶能确保长时间浸泡后仍有足够风味。茶量过少会导致茶味寡淡,过量则会使茶汤苦涩。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com