金银花是中药还是初级农产品

金银花既是中药也是初级农产品。作为初级农产品，金银花是农民种植收获的天然植物产品，未经深加工，保留了原始形态和营养成分。中药领域则将金银花视为清热解毒的良药，临床用于治疗感冒发热、咽喉肿痛等症状。药店销售的金银花饮片经过简单炮制，保留了药用价值，而超市售卖的金银花则作为食材或茶饮原料，体现了双重属性。

金银花产业链涵盖种植、加工、销售多个环节。农民种植的金银花鲜花采摘后需及时烘干处理，防止有效成分流失。加工企业将金银花制成颗粒剂、口服液等多种中药制剂，年产量达数千吨。食品企业则开发金银花茶、含片等产品，满足日常保健需求。这种双重属性使金银花在农业和医药领域均占有重要位置，形成完整的产业链条。