山东景芝酒是什么香型

山东景芝酒属于芝麻香型，是中国白酒中独特的香型之一。这种酒以高粱、小麦、玉米等为原料，采用传统工艺酿造，具有"清亮透明、醇厚绵柔、芝麻香味突出"的特点。景芝酒的芝麻香型源于其特殊的酿造工艺，包括清蒸续渣、老窖发酵、蒸馏取酒等环节，使酒体中形成了特有的芝麻香气成分，如吡嗪类化合物等，形成了独特的风味。

景芝酒的历史可追溯至1957年，其芝麻香型白酒在2007年被确认为中国白酒的第十一种香型。景芝酒厂拥有多个现代化生产基地，年产白酒超过10万吨，产品涵盖高中低不同档次。景芝酒曾获得"国家质量银质奖"、"中国驰名商标"等多项荣誉，其芝麻香型白酒在国内外多次评比中获奖，成为中国白酒的代表品类之一。