普洱熟茶产于哪个时间

普洱熟茶最早出现在1970年代中期，由昆明茶厂首创渥堆发酵技术。这项工艺通过控制温度湿度，加速茶叶陈化，使新茶在几个月内达到传统陈年普洱的风味。云南勐海茶厂、下关茶厂随后跟进，熟茶生产迅速普及。如今，熟茶已成为普洱茶的重要品类，占普洱茶市场约40%份额。

普洱熟茶的生产时间全年无休，但春季原料品质最佳。茶农在3-4月采摘鲜叶，经过杀青、揉捻后制成毛茶。毛茶需存储1-2个月，待水分稳定后进行渥堆发酵。整个发酵过程约45天，温度控制在50-65度之间。成品熟茶还需陈化3-6个月，风味才能达到最佳状态。