什么是农副产品配送模式

农副产品配送模式是指将新鲜农产品从产地直接送达消费者手中的供应链系统。这种模式缩短了中间环节，减少了流通损耗，保证了产品新鲜度。常见形式包括社区团购、生鲜电商平台、农场直配等。北京某社区通过每日清晨配送蔬菜水果，居民收到产品后仍带有晨露，品质接近采摘时状态。上海郊区农场建立的配送体系，当天采摘的蔬菜6小时内送达市区餐桌，保留了95%的营养价值。

农副产品配送模式还包含冷链物流、智能仓储和订单管理系统三大技术支撑。冷链物流确保产品在运输过程中保持适宜温度，智能仓储实现库存精准管理，订单系统则优化配送路线。广州某企业采用智能分拣设备，每小时处理2000件农产品，错误率低于0.5%。深圳开发的配送APP，消费者可实时查看产品从采摘到配送的全过程，增强了透明度和信任感。